不銹鋼櫥柜的誕生好比拯救了銀河系，懶人的救星，打掃廚房就是這么簡(jiǎn)單！

不銹鋼櫥柜有多好？

?真正的0甲醛

?臺(tái)面一體化，永遠(yuǎn)不會(huì)開裂

?不怕火不怕水

?抗沖擊好，硬度強(qiáng)

?不變色好清理

?可回收

這么好為什么不買？

不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)咱們都知道，但它做成櫥柜就是普及率很低，因?yàn)橘?gòu)買欲望前還有幾頭攔路虎——

① 貴

遠(yuǎn)高于普通木質(zhì)櫥柜的價(jià)格。在櫥柜市場(chǎng)均價(jià)3000元每延米的前提下，好的全不銹鋼櫥柜可以達(dá)到上萬元每米。

② “顏值低”

中國(guó)人自古喜歡木質(zhì)物件，就是因?yàn)槟绢^有別物所沒有的溫暖感覺，木質(zhì)櫥柜風(fēng)格更加穩(wěn)重樸實(shí)，而不銹鋼天生冷冰冰的印象早已深入人心。

一想到不銹鋼櫥柜就會(huì)腦補(bǔ)出食堂后廚和油膩的大師傅……廉價(jià)感撲面而來。

③ 容易有劃痕

雖然不銹鋼櫥柜本身沒有縫隙，不會(huì)藏污納垢，但它會(huì)被尖銳的物體劃傷產(chǎn)生劃痕，美觀程度大打折扣。劃痕雖不會(huì)很深，時(shí)間久了也可能留下污漬無法清理。

④ 口碑不好

依稀記得去年爆出的著名大廠全不銹鋼櫥柜竟是夾心不銹鋼的事件，還有用劇毒蜂巢合金填充物冒充食品級(jí)不銹鋼的惡性案例。

早幾年熱門的不銹鋼櫥柜被推向了低谷，普及率低用戶不愿意買，銷量太差廠商不愿意做，于是形成了惡性循環(huán)。

但是，只要避開坑，不銹鋼櫥柜本身確實(shí)是好東西。

為什么這么貴？

不銹鋼櫥柜是真的貴，但絕對(duì)貴的值。原因如下——

① 304食品級(jí)不銹鋼

不銹鋼櫥柜全身不含一絲木頭，從里到全部使用食品級(jí)304不銹鋼為原料（除五金連接件）。304不銹鋼是國(guó)家規(guī)定的可以用來烹飪盛放食品的不銹鋼鋼種，衛(wèi)生安全等級(jí)較高。

▲食品級(jí)鋼材

所以準(zhǔn)確來說，不銹鋼櫥柜不應(yīng)該叫做櫥柜，應(yīng)該稱之為廚柜。

304不銹鋼密度較大，不易生銹，熱容十分不錯(cuò)，不管是熱鍋滾油還是-78.5℃的干冰冒菜，統(tǒng)統(tǒng)不會(huì)對(duì)它造成損害。

合格的304不銹鋼觀感亮而有光澤，手感也很細(xì)膩。很多人覺得不銹鋼櫥柜不值，原因是市面上有太多不達(dá)標(biāo)、不合格、使用非304不銹鋼制作的櫥柜，比如201不銹鋼。

▲304不銹鋼水壺

304和201均為不銹鋼的代號(hào)，兩種鋼材肉眼幾乎無法區(qū)分，但304價(jià)格更高，質(zhì)量更好，耐酸堿腐蝕性能遠(yuǎn)好于201。

▲201不銹鋼管

201長(zhǎng)時(shí)間在潮濕或者鹽分高的環(huán)境會(huì)生銹，而304不會(huì)輕易生銹。如果你家的304生銹了，除非你天天把它浸泡在腐蝕性強(qiáng)悍的化學(xué)品里，那么恭喜你，你買到了假的304，沒錯(cuò)，就算材料上印有304的標(biāo)也有可能是假的。

② 鋼材厚度

不銹鋼櫥柜各部件分開制作，現(xiàn)場(chǎng)組裝，由于重量原因，不可能3cm厚的臺(tái)面是一整塊敦實(shí)的不銹鋼塊。

3cm厚度的臺(tái)面都是由1mm左右厚度的鋼板折疊定型、成為中間空四面包圍的方形“盒子”——

▲靈魂畫手新作

所以鋼板的厚度直接決定了不銹鋼櫥柜的品質(zhì)，越厚的價(jià)格越高，注重名聲的品牌會(huì)自覺采用1mm~2mm厚度的不銹鋼板，這個(gè)厚度就算是中空也完全不用擔(dān)心承重支撐力不足。

因此，對(duì)于不銹鋼櫥柜來說，沒有填充物或者盡可能少填充物才是最好的。但達(dá)到1mm厚度的鋼材價(jià)格絕對(duì)不便宜，一些廠家便耍小聰明，用薄鋼板+填充物的手段冒充厚鋼板，最普遍的是上文提到的“夾心不銹鋼櫥柜”。

▲夾心不銹鋼櫥柜

夾心不銹鋼就是在木質(zhì)櫥柜框架的基礎(chǔ)上，用一層薄薄的不銹鋼貼在臺(tái)面上，表面看起來像一整塊不銹鋼臺(tái)面，中間其實(shí)全是人造板材。

這種櫥柜使用時(shí)便會(huì)出現(xiàn)受熱起鼓，一按一個(gè)凹槽還有噪音。 如果貼面不銹鋼板拼接存在縫隙，內(nèi)里板材受潮發(fā)霉生蟲，完全無力招架，只能忍痛換新。

▲板材受潮只能換新

這種劣質(zhì)的手法說白了屬于自欺欺人。但是不銹鋼櫥柜市場(chǎng)占比少，管理規(guī)范少，基本全靠廠商良心，這種夾心做法儼然成為櫥柜行業(yè)通行的潛規(guī)則，太多品牌使用這種伎倆，你不問他們可不會(huì)直接告訴你。

更過分的連板材都不用，直接用含有大量粘合劑和起不到任何作用的鋁合金紙做填充。

▲毫無支撐作用的鋁合金紙

這種鋁合金紙只有燒烤用的錫紙一般厚，輕輕一捏就會(huì)塌下去，根本無法用做支撐，需要用大量的粘合劑定型，完全靠膠水固化的力量支撐。

腦回路逆天！真虧的他們想得出！大量粘合劑的污染釋放將會(huì)超過三十年之久，如果用在家里，等同于隱形謀殺。

顏值低？是因?yàn)橐姷奶佟?/h2>

大部分人印象里的不銹鋼櫥柜都長(zhǎng)這個(gè)樣，

說不上哪里不好，但就是有一股子土味氣息撲面而來。真正好設(shè)計(jì)的不銹鋼櫥柜顏值可不低，并不輸ins風(fēng)。

可以單獨(dú)大面積使用，塑造一個(gè)看著就很專業(yè)的廚房，

更可以和其他材質(zhì)拼接來個(gè)混搭，

溫暖的木材搭配專業(yè)的不銹鋼，鑲嵌烤箱洗碗機(jī)毫無違和，保證實(shí)用性的同時(shí)還能破除不銹鋼冷冰冰的觀感。

有劃痕怎么辦？

不銹鋼櫥柜確實(shí)容易留下劃痕，這是材料特性導(dǎo)致的，無法避免。

不過，真正的304不銹鋼，一般不會(huì)留有大面積嚴(yán)重劃痕，天天使用鋼絲球清潔臺(tái)面除外。

所以日常清潔建議使用柔軟的廚房布加清潔劑。

如果不是304或者其他鋼材冒充304的話，可能就會(huì)出現(xiàn)這樣的情形。

要是已經(jīng)留下了劃痕，輕微的劃痕可以嘗試使用拋光布、拋光膏，涂抹在劃痕處細(xì)心的擦拭。

▲金屬拋光膏

比較嚴(yán)重的可以整塊鋼板拋光處理，但是成本高還不一定能達(dá)到理想效果，所以還是老實(shí)的保護(hù)好它吧。

購(gòu)買還有哪些坑？

① 價(jià)格便宜的不要買

一分錢一分貨的道理誰都懂，每個(gè)品牌的不銹鋼櫥柜價(jià)格都不盡相同，但普遍價(jià)格是普通木質(zhì)櫥柜的2~3倍，如果價(jià)格過分的便宜那肯定有貓膩。

這也是最重要的一點(diǎn)！千萬不要貪圖小便宜。

② 測(cè)磁性

真正的304不銹鋼沒有磁性或者磁性很弱。購(gòu)買時(shí)帶一塊吸鐵石，在不銹鋼櫥柜不同部位反復(fù)測(cè)試，304不銹鋼沒有很明顯的吸附力，假冒產(chǎn)品則反之。

這種方法不甚嚴(yán)謹(jǐn)，但反復(fù)多次的測(cè)試還是有概率識(shí)別出假304上鍍?nèi)醮磐繉拥摹?/p>

③ 鑒定藥水

市面上流行的不銹鋼鑒定液，通過檢測(cè)不銹鋼中的Ni（鎳）元素含量得知是哪類不銹鋼類型。

將藥水滴在不銹鋼表面，201不銹鋼顯示深紅色，304則會(huì)顯示無色或淡黃色。這種鑒定手段也比較古老，要注意的是，藥水的檢測(cè)原理是識(shí)別到鎳元素，如果在表面覆蓋含鎳涂層的話便無法區(qū)分。

其實(shí)檢測(cè)真假不銹鋼的方法有很多，但大多針對(duì)科研領(lǐng)域，適用于老百姓的方法少之又少，這些方式又大多不盡準(zhǔn)確。如果上面的檢測(cè)方法都完美通過，應(yīng)該問題不大，除非你遇到了喪盡天良的商家……

④ 五金件

不管是什么材質(zhì)的櫥柜，五金件都是十分重要的存在，選購(gòu)時(shí)和普通櫥柜一樣，注意五金件的表面是否光滑，手感是否厚重。鉸鏈、滑軌等部件要多次開合，檢查順滑程度。選用大品牌五金也可以有效避免質(zhì)量問題。

知乎上不定期分享家居裝修相關(guān)，也建了個(gè)純裝修交流群，可以加微信zhuangxm2029進(jìn)群，隨時(shí)聊聊你家的裝修疑問（會(huì)有專家?guī)突卮穑瑸楸苊馍碳疫M(jìn)入，加的時(shí)候請(qǐng)注明“知乎+房子所在城市”。